|
2 punajuurta
2 porkkanaa
2 sipulia (puna-
ja keltasipuli)
1 kesäkurpitsa
2 – 3 perunaa
puolikas lanttua
3 rkl rypsiöljyä
suolaa
pippuria
2 rkl
yrttitarhamausteseosta
|
-
Kuori
punajuuret,
porkkanat,
sipulit ja
lanttu.
Lohko melko
isoiksi
paloiksi.
-
Pese
kesäkurpitsa
ja perunat
ja
paloittele
isoiksi
lohkoiksi.
-
Mittaa öljy
laakeaan
uunivuokaan,
lisää
kasvikset ja
pyöräytä
sekaisin.
-
Mausta
kasvikset
suolalla,
pippurilla
ja
yrttimausteseoksella.
Sekoita.
-
Kypsennä
kasviksia
225-asteisessa
uunissa
30–40
minuuttia,
kunnes
kasvikset
ovat kypsiä.
Kääntele
kerran
paahtamisen
aikana.
|