|
Peruna-kasviswokki
|
|
|
Pilko kesäkurpitsa ja paprika sekä valkosipulin kynnet. Leikkaa purjo renkaiksi ja puolita kirsikkatomaatit. Kuumenna öljy ja Oivariini paistinpannussa. Lisää pannulle murskatut valkosipulin kynnet, hienonnettu paprika ja kesäkurpitsa. Kuullota niitä muutama minuutti. Lisää perunat ja purjo ja sekoita. Jatka paistamista kunnes perunat ovat hieman ruskistuneet. Sekoita joukkoon mausteet, hunaja ja soijakastike. Hauduta muutama minuutti. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit.
|