|
Taikina:
400g - 500g jauhelihaa
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
2 dl kermaviiliä
1 kpl kananmuna
n. ½ dl korppujauhoja
Voit halutessasi käyttää
maustamiseen jotain seuraavista:
paprikajauhetta
oreganoa
kuminaa
rosmariinia
valkosipulia
(öljyä + voita paistamiseen)
|
Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili keskenään. Lisää kananmuna ja jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Muotoile taikinasta lihapullia.
Aseta lihapullat leivinpaperin päälle pellille.
Paista 225 °C:n lämpötilassa 15-20 minuuttia
tai paista ne öljy-voi-seoksessa pannulla.
|
