TARVIKKEET:
Pohja:
100 g margariinia
200 g Digestive-keksejä
Täyte:
200g tuorejuustoa
100g luumusosetta
1 dl glögijuomaa
1 dl sokeria
2 munaa
6 liivatelehteä
2,5 dl Flora Vanilla
Pinnalle:
3 dl vahvaa glögijuomaa
1 dl hyytelösokeria
|
|
Murskaa keksit ja sekoita sula margariini joukkoon.
Painele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti ja laita kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota sokeri ja munat.
Vaahdota Flora Vanilla
Yhdistä täytteet, gögijuoma, luumusose ja tuorejuusto.
Kuumenna tilkka sitruunamehua ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita liivate ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Kaada täyte vuokaan ja kylmään. Hyydytä kakkua yön yli jääkaapissa tai pakkasessa vähintään 4h.
Kiehauta glögijuoma ja lisää hyytelösokeri. Toimi sokeripaketin ohjeen mukaan.
Anna kuorrutteen hyytyä kakun pinnalle ennen tarjoilua.
|
