Mittaa kuohukerma ja sokeri kattilaan.
Kiehauta ja keitä hiljalleen poristen 5–8 minuuttia, kunnes seos on kinuskimaisen paksua. Nosta kattila liedeltä.
Lisää voinokareet, maapähkinävoi, raastettu limetin kuori ja ruokotomusokeri. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Vuoraa leivinpaperilla noin 15 cm x 20 cm kokoinen reunallinen vuoka tai rasia. Painele toffee vuokaan.
Nosta kylmään jähmettymään pariksi tunniksi.
Leikkaa pieniksi suupaloiksi.
| 
